Pastaraisiais metais grafeno oksido membranos daugiausia buvo naudojamos jūros vandens gėlinimui ir dažiklių atskyrimui. Tačiau membranos turi platų pritaikymo spektrą, pavyzdžiui, maisto pramonėje.
Šinshu universiteto Pasaulinio vandens inovacijų centro tyrėjų komanda tyrė grafeno oksido membranų taikymą piene. Šio tipo membranos paprastai sudaro tankų purvo sluoksnį (anglies, „Grafeno oksido membranos pienui be laktozės“ ant polimerinių membranų).
Uždarykite grafeno oksido membraną, persmelktą laktozės ir vandens; palikite piene riebalus, baltymus ir makromolekules.
Grafeno oksido membranos turi pranašumą, nes jos sukuria porėtus užsiteršimo sluoksnius, todėl jų filtravimo efektyvumas gali būti išlaikytas geriau nei komercinių polimerinių membranų. Unikali grafeno oksido membranos cheminė sudėtis ir sluoksniuota struktūra leidžia pagerinti laktozės ir vandens prasiskverbimą, tuo pačiu atstumiant riebalus, baltymus ir kai kuriuos mineralus. Todėl pieno tekstūra, skonis ir maistinė vertė gali būti geriau išsaugota, palyginti su komercinėmis polimerinėmis plėvelėmis.
Dėl unikalios sluoksniuotos porėtos užsiteršimo sluoksnio ir grafeno oksido membranos struktūros laktozės koncentracija ir laktozės prasiskverbimo srautas yra daug didesnis nei komercinėse nanofiltracijos membranose. Naudojant atraminę membraną, kurios porų dydis yra 1 μm, kaip grafeno oksido membraną, pagerinamas negrįžtamas užterštumas. Dėl to susidaro porėtas užsiteršimo sluoksnis, kuris leidžia greičiau atgauti vandens srautą po pieno filtravimo.
Šis novatoriškas darbas, pabrėždamas puikų atsparumą užsiteršimui ir didelį selektyvumą laktozės atžvilgiu, demonstruoja grafeno oksido membranų pritaikymą maisto pramonėje, ypač pieno pramonėje. Šis metodas išlaiko didelį cukraus pašalinimo iš gėrimų potencialą, išlaikant kitus ingredientus ir taip padidinant jų maistinę vertę.
Dėl gerų organinėmis medžiagomis praturtintų tirpalų (pvz., pieno) apsaugos nuo užsiteršimo savybių jie taip pat idealiai tinka kitoms reikmėms (pvz., nuotekų valymui ir medicinos reikmėms). Grupė planuoja toliau tyrinėti grafeno oksido plėvelės pritaikymą.
Šis darbas pagrįstas ankstesnių grupės tyrimų rezultatais, būtent, purškiamų grafeno oksido membranų kūrimu („Efektyvus NaCl ir dažų atmetimas hibridinėse grafeno oksido / grafeno sluoksniuotose membranose“) jūros vandens gėlinimui naudojant natūralias nanotechnologijas. Membrana pasižymi padidintu cheminiu stabilumu, pridėjus kelis grafeno sluoksnius, o po penkių veikimo dienų išlaikomas stabilus filtravimo efektyvumas. Be to, purškiamojo nusodinimo metodas yra labai perspektyvus mastelio keitimo požiūriu.
Šis novatoriškas darbas, pabrėždamas puikų atsparumą užsiteršimui ir didelį selektyvumą laktozės atžvilgiu, demonstruoja grafeno oksido membranų pritaikymą maisto pramonėje, ypač pieno pramonėje. Šis metodas išlaiko didelį cukraus pašalinimo iš gėrimų potencialą, išlaikant kitus ingredientus ir taip padidinant jų maistinę vertę.
Dėl gerų organinėmis medžiagomis praturtintų tirpalų (pvz., pieno) apsaugos nuo užsiteršimo savybių jie taip pat idealiai tinka kitoms reikmėms (pvz., nuotekų valymui ir medicinos reikmėms). Grupė planuoja toliau tyrinėti grafeno oksido plėvelės pritaikymą.
Šis darbas pagrįstas ankstesnių grupės tyrimų rezultatais, būtent, purškiamų grafeno oksido membranų kūrimu („Efektyvus NaCl ir dažų atmetimas hibridinėse grafeno oksido / grafeno sluoksniuotose membranose“) jūros vandens gėlinimui naudojant natūralias nanotechnologijas. Membrana pasižymi padidintu cheminiu stabilumu, pridėjus kelis grafeno sluoksnius, o po penkių veikimo dienų išlaikomas stabilus filtravimo efektyvumas. Be to, purškiamojo nusodinimo metodas yra labai perspektyvus mastelio keitimo požiūriu.
Įrašo laikas: 2021 m. liepos 20 d.
